Cocíname

El pollo lo podemos coger como queramos, yo prefiero echar parte en filetes y parte de la pechuga en trozos pequeños.

Cortamos las dos cebollas en taquitos pequeños, y un par de dientes de ajo, los echamos en una sartén con un poco de aceite y empezamos a sofreír. antes de que la cebolla se dore, cuando esté blandita echamos los champiñones laminados o cortados en trozos pequeños y removemos de vez en cuando.

Mientras, salpimentamos el pollo y cuando los champiñones estén casi hechos...

Troceamos el pollo y la cebolla y los ponemos en una olla junto con el medio litro de cerveza (con o sin alcohol) y sal. Ahora lo dejamos hervir hasta que absorba prácticamente toda la cerveza. Una vez conseguido esto, le echamos la nata hasta que ésta espese un poquito y no quede tan líquida y ¡ya está! ^^

Lo suyo sería acompañarlo con unas patatitas fritas.. =P

Ummm!!! Que aproveche!!! =P=P

Ponemos en una olla el pollo troceado y le añadimos sal. Aparte machacamos el azafrán en hebra y 4 o 5 dientes de ajo y después se le añade al pollo. Posteriormente le echamos luna lata de cerveza y lo dejamos cocer. Una vez cocido le añadimos los yogures y lo dejamos unos 5 minutillos más hasta que coja el sabor y listo :P