Portada
13
votos
cerrada
Ajo Atao
Etiquetas: ajo, atao, patata, salsa
En un mortero se machacan los ajos con un poco se sal.
Mientras, se ponen las patatas a cocer sin pelar.
Separamos las claras de las yemas y las reservamos.
Cuando estén las patatas cocidas las pelamos chafándolas con un tenedor mientras están calientes y las dejamos enfriar.
En el mortero, donde tenemos los ajos machacados, vamos ligando con la mano del mortero (o con la batidora, depende de la paciencia de la persona que cocine) el...
1 comentarios
| Karma: 66
« Anterior
Siguiente »
Página 1 de 1, mostrando 1 resultados de un total de 1
